Los múltiples beneficios de descartar correctamente el aceite vegetal usado
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Al freír alimentos como las papas, milanesas y buñuelos, generamos un residuo que requiere un manejo especial dadas sus características físico-químicas y el impacto en el ambiente: el aceite vegetal usado (AVU).
Una de las mejores maneras de prevenir este residuo es revisar la alimentación y reducir el consumo de frituras.
No está demás resaltar que el hábito de reutilizar el aceite vegetal quemado es altamente perjudicial para la salud.
Al ser un residuo considerado especial debe tener un manejo diferenciado por parte de empresas transportistas habilitadas y autorizadas por el Ministerio de Ambiente de la Provincia de Buenos Aires para su recolección, tratamiento y valorización, transformándolo en combustible Biodiesel.
Vale destacar que el aceite vegetal usado si no es correctamente gestionado ocasiona graves daños para el ambiente y la salud de las personas. Aproximadamente 1 litro de AVU es suficiente para contaminar 1000 litros de agua potable, impermeabilizar suelos y pozos, obstruir desagües cloacales y pluviales, y favorecer la proliferación de roedores, insectos y enfermedades.
Cuando se termina de cocinar, el aceite vegetal usado sigue en la cocina ¿qué hacemos con él?
Recordamos que la forma de disponer adecuadamente el AVU es, una vez finalizada la cocción, esperar que se enfríe y depositarlo en una botella plástica que quede bien cerrada. Posteriormente se debe llevar a uno de los puntos limpios específicos que la Municipalidad de Chascomús dispone para su recepción, señalizados con el color naranja.
Los puntos son:
- Campana color naranja de Obras y Servicios (Juárez 375)
- Campana color naranja en Juan Manuel de Rosas y Neuquén (Playón de Hipermercado)
- Estación Ambiental en el Arroyo los Toldos (Av. Costanera España e/ La Porteña y Varela)
- Estación Ambiental en Escribano (Escribano y Orzali)
- Estación Ambiental en el Acceso Norte (Juan Manuel de Rosas y Tucumán)
- Puntos Limpios Móviles (según el cronograma)
Para aquellos emprendimientos y/o comercios que generen este residuo y aún no disponen de la recolección adecuada, pueden ser parte del programa de recolección gratuita de AVU comunicándose a girsu@chascomus.gob.ar o a la línea 147 para solicitar el retiro gratuito por parte de empresas habilitadas.
Propuestas recreativas y variedad de eventos para disfrutar durante agosto
Durante el mes de agosto, Chascomús ofrecerá una amplia gama de actividades culturales y artísticas en los espacios patrimoniales y en el Teatro Municipal Brazzola. Las propuestas incluyen exposiciones de arte, comedia y talleres especializados.
En el Centro Cultural Municipal Vieja Estación, los visitantes podrán disfrutar de dos exposiciones gratuitas.
La primera es la tradicional muestra de caricaturas del reconocido artista local Rubén Perotta, “Errejota”, que se podrá visitar hasta el domingo 4 de agosto. La exposición estará abierta de lunes a viernes de 9 a 15 hs., y de sábado a domingo y feriados de 10 a 16 hs.
Además, continúa la muestra interactiva “Veo Veo”, que invita a explorar la percepción visual y estará abierta durante todo el mes.
Por su parte, el Museo Pampeano tendrá dos exposiciones abiertas al público, con entrada libre y gratuita.
La muestra pictórica “Momentos”, de Marcela Álvarez, estará abierta hasta el domingo 4, con horarios de martes a viernes de 9 a 15 horas y de sábado a domingo y feriados de 10 a 16 hs.
Posteriormente, el sábado 10 de agosto se inaugurará la muestra de arte “Ópalo, reflejos de cristales”, de Alfredo Costas Herrero, que permanecerá abierta hasta el 1 de septiembre en el mismo horario.
En el Teatro Municipal Brazzola habrá una variada programación, que comenzará con la Muestra Anual de Urbano Studio el viernes 9 a las 18 hs.
El domingo 11, a las 20 hs., se presentará la comedia "Antígona en el Baño", protagonizada por Verónica Llinás, Darío Lopilato y Héctor Díaz con entradas ya disponibles.
Además, el sábado 24 de agosto, Dani La Chepi ofrecerá su comedia unipersonal “Vivila como querés” a las 21 hs.
Finalmente, el Centro Cultural Municipal Vieja Estación continuará con el ciclo de talleres de alimentación natural el sábado 24, de 10:30 a 13 horas, dictado por la chef naturista Karina Mariani quien enseñará a cocinar lácteos y quesos veganos. Esta actividad es arancelada.
En la Casa de Casco, estará abierta hasta el 25 de agosto la exposición "Dibujá tus juguetes" junto con una muestra de juguetes de diferentes generaciones. Se podrá visitar de lunes a domingo de 9 a 15 hs., (excepto los miércoles).
Nuevo cronograma para puntos limpios
Entrará en vigencia a partir del 1 de agosto de acuerdo a lo informado desde la Subsecretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable.
Durante el mes de agosto los Puntos Limpios Móviles (PML) serán ubicados en distintos barrios de la ciudad, con el propósito de facilitar la separación de residuos reciclables, de acuerdo al siguiente cronograma:
Jueves 1
Barrio Los Sauces (Hudson entre Robles y Buffano)
Viernes 2
Escuela Municipal N°2 (Alvear 1.160)
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
Sábado 3
Feria de Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Lomas Altas. Entrada 2
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
Domingo 4
Feria de Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Lomas Altas. Entrada 2
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
Jueves 8
Escuela Normal (Lastra entre Artigas y Varela)
Escuela N° 504 (Av. Costanera y Soler)
Viernes 9
Barrio Girado (esquina La Güeya y Las Nazarenas)
Sábado 10
Feria Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Barrio Girado (esquina La Güeya y Las Nazarenas)
Domingo 11
Feria Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Barrio Girado (esquina La Güeya y Las Nazarenas)
Martes 13
Escuela Municipal Juan Galo de Lavalle (Muñiz entre Lavalle y San Martín)
Jueves 15
Barrio Los Sauces (Hudson entre Robles y Buffano)
Viernes 16
Escuela Municipal N°2 (Alvear 1.160)
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
Sábado 17
Feria de Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Lomas Altas (Entrada 2)
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
Domingo 18
Feria de Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Lomas Altas (Entrada 2)
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
Jueves 22
Escuela Normal (Lastra entre Artigas y Varela)
Escuela N° 504 (Av. Costanera y Soler)
Viernes 23
Barrio Girado (esquina La Güeya y Las Nazarenas)
Sábado 24
Feria Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Barrio Girado (esquina La Güeya y Las Nazarenas)
Domingo 25
Feria Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Barrio Girado (esquina La Güeya y Las Nazarenas)
Martes 27
Escuela Municipal Juan Galo de Lavalle (Muñiz entre Lavalle y San Martín)
Jueves 29
Barrio Los Sauces (Hudson entre Robles y Buffano)
Viernes 30
Escuela Municipal N°2 (Alvear 1.160)
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
Sábado 31
Feria de Emprendedores (Av. Costanera España y Pdte. Perón)
Lomas Altas (Entrada 2)
Barrio La Liberata (Ciervo de Las Pampas y Los Cisnes)
De esta manera, los vecinos y vecinas podrán descartar de manera adecuada papeles, cartones, plásticos, vidrios, latas, envases tetrabrik, textiles, calzados, telgopor, aceite vegetal usado, aparatos eléctricos y electrónicos (computadoras, microondas, equipos de audio, entre otros.
Es importante contar con el compromiso de toda la comunidad con el respeto de las normas mínimas para la clasificación y las formas correctas de depositar los residuos. Resulta necesario asumir la responsabilidad social de cuidado del medioambiente, contribuyendo a una creciente economía circular, y así, a la construcción entre todos de un mundo sostenible
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